Kristina Kling – die „Sommelière“

Kristina Kling – die „Sommelière“

So jung und schon so viel Wissen und Erfahrung gesammelt – einfach unglaublich!   Wein ist eines ihrer Lieblingsthemen.   Kristina hatte immer schon eine große Leidenschaft für Essen und noch mehr für Trinken, darum hat sie sich auch zur Sommeliere...
Pilze – am liebsten Steinpilze!

Pilze – am liebsten Steinpilze!

Es ist heiß und feucht und schon schießen Sie aus dem Boden! Was für eine tolle Jahreszeit 🙂 Ich liebe Steinpilze – dieses Aroma ist unvergleichlich: nussig, mild und dennoch Intensiv. Wer noch nie frische Steinpilze probiert hat, hat eine Geschmacks-Explosion...
Erdbeeren – eine PowerBeere

Erdbeeren – eine PowerBeere

Es gibt sie wieder! Und sie sind köstlich – die Erdbeeren! Ich hab vor kurzem eine Einkaufstour ins Marchfeld gestartet und mir auch ein Körberl frische, einheimische Erdbeeren mitgenommen. Die waren einfach ein Traum! Süß, g’schmackig, knackig – ich...
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